DIPLOMES ECOLES SPECIALISEES
Un petit panorama de l'offre (toujours issu de onisep.fr)
Ces écoles sont privées et donc payantes.
Certificat
d'études supérieures de management en hôtellerie restauration
Ecole de Savignac 24420 Savignac-les-Eglises (privé mais diplôme
homologué niveau II, maîtrise)
Tel : 05 53 05 08 11
Fax : 05 53 05 39 65
Site Internet : www.ecole-de-savignac.com
Diplôme
supérieur de direction d'entreprises hôtellerie restauration
Institut Vatel de Bordeaux (privé, hors contrat)
Cité mondiale Parvis Chartrons
33080 Bordeaux
Tel : 05 56 01 78 08
Fax : 05 56 01 78 09
Master en hôtellerie-restauration
Ecole d'Hôtellerie et de tourisme (ESHOTEL : privé, hors contrat)
17 place C et A Roussel
59200 Tourcoing
Tel : 03 20 70 06 06
Fax : 03 20 26 04 66
Site Internet : www.eshotel.fr
Ecole supérieure de gestion hôtelière (ESHOTEL) privé
hors contrat
76 rue Villeneuve
92587 Clichy
Tel : 01 47 31 39 39
Fax : 01 47 31 81 82
Site Internet : www.eshotel.fr
Certificat
d'études supérieures de management en hôtellerie restauration
Institut Paul Bocuse, Hôtellerie et Arts Culinaires (privé, hors
contrat sauf licence pro avec l'université Lyon)
Château du Vivier
69131 Ecully
Tel : 04 72 18 02 20
Fax : 04 78 43 33 51
Site Internet : www.each-lyon.com
Master
international d'hôtellerie
Institut Vatel (privé, hors contrat)
8 rue Duhamel
69227 Lyon
Tel : 04 78 38 21 92
Fax : 04 72 40 28 41
Site Internet : www.vatel.fr
Certificat
d'études supérieures de management en hôtellerie restauration
Institut Vatel école de commerce et de gestion de l'hôtellerie
(privé, hors contrat)
140 rue Vatel
30900 Nîmes
Tel : 04 66 62 57 03
Fax : 04 66 62 57 77
Institut Vatel (privé, hors contrat)
107 rue Nollet
75017 Paris
Tel : 01 42 26 26 60
Site Internet : www.vatel.fr
Ecole supérieure de gestion hôtelière (ESHOTEL : privé
hors contrat)
76 rue Villeneuve
92587 Clichy
Tel : 01 47 31 39 39
Fax : 01 47 31 81 82
Site Internet : www.eshotel.fr
Institut de management hôtelier international Essec Cornell (IMHI : très
certainement la plus côté des formations supérieures mais
aussi une des plus onéreuses)
Avenue Bernard Hirsch
95021 Cergy-Pontoise
Tel : 01 34 43 30 00
Site Internet : www.essec.fr
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